かつ雅 春日井店

(かつまさ)

国産ポークのジューシーな歯ごたえを

とんかつに使用する肉は、全国の農家から厳選して仕入れる、柔らかさとジューシーさを誇る国産フレッシュポーク。しっとりとした風合いの特製パン粉と2種類のサラダ油をブレンドしたきれいな油で、カラッと揚げる。

二度揚げでサクサクの衣に、肉のやわらかさがたまらないとんかつ。植物性の油を使っているため、油切れがよくあっさりとしている。

香りが食欲を刺激する味噌や、新鮮野菜と果物をコトコト煮込んだ二種類のソースに、すり胡麻を合わせて。じっくりと火を通したヒレかつは、噛むと柔らかい歯ごたえで、肉汁が口の中にジューワーと広がる。

米はコシヒカリなど、とんかつによく合う、その時一番おいしい米を選んでを使っている。ご飯、切り立てのシャキシャキなキャベツ、味噌汁、減塩うす味に仕上げた旬の野菜の漬け物がお替り自由。

ランチメニューは土・日・祝日も含む毎日16時まで注文できて、大人気の「かつ雅ランチA」は、ロースかつが90グラムと海老フライ、冷奴又は茶碗蒸し、ご飯、キャベツ、味噌汁、漬け物、ドリンク又はソフトクリームが付いて1,058円。

Information

カテゴリ
味噌カツ
地域
尾張地区
営業時間
10:45〜21:30
定休日
無休
TEL
0568-84-8858
所在地
春日井市南下原町字中田68番地
カード
席数
72席(座敷30席)
駐車場
25台
系列店
かつ雅 豊田吉原店
豊田市吉原町宮里16-1
かつ雅 小牧店
小牧市郷中2-182-4 (フィール駐車場内)
かつ雅 大府店
大府市明成町2丁目265-2
かつ雅 豊田美里店
豊田市広川町10-29-1
かつ雅 扶桑店
丹羽郡扶桑町大字高雄字伊勢帰22
かつ雅 尾張旭店
尾張旭市印場元町4-11-17
かつ雅 高針店
名古屋市名東区新宿1-86
かつ雅 小幡店
名古屋市守山区小幡中3-3-2

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豊田市吉原町宮里16-1
かつ雅 小牧店
小牧市郷中2-182-4 (フィール駐車場内)
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かつ雅 豊田美里店
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丹羽郡扶桑町大字高雄字伊勢帰22
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味噌カツのおいしい店

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三好乃

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洋食工房パセリ

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ひょうたんや

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御幸亭

1か月かけて仕込むソースを使った洋食店

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熟成豚バル なごや豚八堂 伏見店

熟成させて旨味を引き出したトンカツ

とんかつの藤

上質の肉をリーズナブルな価格で

とんかつ いし河

揚げたてカツは肉のうまみいっぱい

かつ雅 小幡店

国産ポークのジューシーな歯ごたえを

酒津屋 中店

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天ぷら食堂 天八 サンロード店

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ばっかす おお島

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岩正 手打うどん店

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エリア