キッチンなごや

(きっちんなごや)

味噌カツ、味噌どてはこだわりの自家製味噌ダレ

JR名古屋駅構内で味噌カツをメインにご当地名物を味わえるお店。味噌ダレは、本場岡崎の八丁味噌に氷砂糖、牛スジ肉などを長時間じっくり煮込んで、牛筋の旨みを存分に引き出したこだわりの自家製味噌ダレで、まろやかでコクのある味わい。

豚肉は地元愛知県産のオインク豚を使用。肉質はやわらかく、自然な甘み、コクと旨みに優れている。店内で厳選されたパン粉を付けて丁寧にあげたトンカツは、サクサク&ジューシー。

1番人気は、味噌カツと名古屋コーチンの手羽先唐揚げ、どて煮の名古屋メシがコラボした定食「名古屋ぜいたく定食」。味噌ロースカツと海老フライがセットになった「金しゃち定食」も人気。

定食はご飯、味噌汁、キャベツのおかわりが自由。メニューも豊富で、名古屋コーチン手羽先の唐揚げや、どて煮など名古屋メシが一度に堪能できる。

名古屋の地ビール「金鯱ビール」が飲める。青ラベルはピルスナータイプでキレの良い味。赤ラベルは、アルトタイプでほんのりロースト香がする深みのある味わい。赤味噌ラガーは、原料に赤味噌を使用した深いコクの個性的な一品。

Information

カテゴリ
どて煮 味噌カツ
地域
名古屋駅周辺
営業時間
10:00~22:30
定休日
無休
TEL
052-561-6669
FAX
052-561-6669
所在地
名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り
カード
可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX)
席数
44席
アクセス
JR「名古屋駅」中央改札より徒歩1分(名古屋駅中央コンコース内)
名鉄、近鉄「名古屋駅」より徒歩5分
駐車場
備考

完全禁煙

味噌カツのおいしい店

みそかつ 矢場とん 矢場町本店

手間ひまかけたサラサラの味噌ダレ

味処 叶

分厚いロースカツに、まろやかな味噌ダレが染みた衣

黒豚屋 らむちぃ

どっさりの刻みネギでさっぱりした後味

矢田かつ

上質なブランド豚を秘伝の味噌で堪能

とんかつ とん八

とんかつが見えない程の味噌ダレ

葉栗屋

キャベツタワー&味噌ダレたっぷりビッグカツ

名代とんかつ 八千代 味清

驚くほどサクサクで柔らかいヒレかつ

とんかつ比呂野

岩塩、ソース、味噌だれの3種の食べ方で楽しめる

すず家

プリプリのえびとこんがり衣

とんかつオゼキ 鈍池店

サクサク衣と柔らかカツの焼きとん

三好乃

厳選した国産の豚肉のうまみを引き出したとんかつ

気晴亭

老舗とんかつ専門店のこだわり味噌とんかつ

広小路キッチンマツヤ

昭和の味と面影を伝える老舗洋食店

洋食工房パセリ

リーズナブルに味噌かつを存分に堪能できる

ひょうたんや

老舗とんかつ店自慢、特大のエビフライ

御幸亭

1か月かけて仕込むソースを使った洋食店

キッチンなごや

味噌カツ、味噌どてはこだわりの自家製味噌ダレ

熟成豚バル なごや豚八堂 伏見店

熟成させて旨味を引き出したトンカツ

とんかつの藤

上質の肉をリーズナブルな価格で

とんかつ いし河

揚げたてカツは肉のうまみいっぱい

かつ雅 小幡店

国産ポークのジューシーな歯ごたえを

酒津屋 中店

朝から晩まで楽しめるお酒と名古屋めし

天ぷら食堂 天八 サンロード店

老舗の和食店が手がける名古屋めし

ばっかす おお島

ご当地料理と日本酒を堪能できる老舗

キッチントーキョー

老舗の洋食店で味わう、みそダレトンカツ

名古屋丸八食堂

有名店の名古屋めしを一度に堪能できる!

岩正 手打うどん店

コスパ抜群!百余年の名古屋の味

きしめん亭

ダシが香る伝統のきしめん専門店の味

珍串

揚げたての串と大衆酒場の雰囲気を楽しめる

コメダ珈琲店 納屋橋店

分厚い自家製バンズにはさんだサクっと濃厚みそカツ

名古屋グルメ

エリア