山本屋総本家 松坂屋店

(やまもとやそうほんけ)

昔ながらの味を守り続ける老舗

大正14年(1925年)創業のみそ煮込みの老舗「山本屋総本家」。麺は硬めでシコシコとしたコシの強さにまずビックリ。かつお、しいたけ、昆布など厳選素材からだしをとり、みりんとたまり醤油を加え、八丁味噌と白味噌を合わせたつゆは、深いコクとまろやかな味わいがある。

Information

カテゴリ
味噌煮込みうどん
地域
栄・矢場町
営業時間
11:00〜21:00
定休日
不定休
TEL
052-264-7798
所在地
名古屋市中区栄三丁目16番1号 松坂屋本館9階
席数
38席
アクセス
地下鉄名城線「矢場町駅」より徒歩3分
駐車場
系列店
山本屋総本家 星崎店
名古屋市南区本地通7-7-1
山本屋総本家 檀溪店
名古屋市昭和区檀溪通4-40
山本屋総本家 タワーズ店
名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ13階
山本屋総本家 名鉄店
名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店9階
山本屋総本家 本家
名古屋市中区栄3-12-19

系列店

山本屋総本家 星崎店
名古屋市南区本地通7-7-1
山本屋総本家 檀溪店
名古屋市昭和区檀溪通4-40
山本屋総本家 タワーズ店
名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ13階
山本屋総本家 名鉄店
名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店9階
山本屋総本家 本家
名古屋市中区栄3-12-19

味噌煮込みうどんのおいしい店

山本屋総本家 本家

昔ながらの味を守り続ける老舗

山本屋本店 エスカ店

すべて手作り無添加、赤味噌と手打麺が特徴

角丸

厳選した味噌をブレンドして使用

まことや

切りたての麺は味噌との相性抜群

味噌煮込みのミッソ~ニ

オリジナルの麺と味噌にこだわった本格派

鈴家

飲めるほどサラッと旨い味噌煮込み

くるまや 島田橋本店

モチモチのしなやかな手打ち麺

山本屋 大久手店

伝統の製法を受け継ぐ味噌煮込みうどん

五城

2種類の味噌をブレンドしたまろやかな味わい

にこみのたから

常連が通う、昔ながらのマイルドな味と香り

にこみ亭

飲んだ〆に、手打ち味噌にこみ

饂飩坊 一休

地粉で味わう、煮込みうどん

めん処 吉野屋

ボリューム満点の手打ち麺

兼松

キムチ味、けんちん汁風変わり味噌煮込みも人気

長寿亭

栄地下街にあって便利、お手ごろでボリューム満点

つる岡

濃厚なピリ辛のカレールーに、歯ごたえのある手打ち麺

香流庵 名東本店

伝統の手打ち麺を味わう、住宅街の中の人気店

めん工房 むらかみ

元イタリアンシェフが作る多彩なカレーうどん

岩正 手打うどん店

コスパ抜群!百余年の名古屋の味

薬膳 弐込味亭

名古屋名物と薬膳のヘルシーコラボ

朝日屋 うどん店

アツアツの鉄板でジューシーな焼き太きしめん

めん処 みよし

全ての麺類が、手間ひまかけた自家製麺

葉栗屋

キャベツタワー&味噌ダレたっぷりビッグカツ

三芳屋

常連で賑わう、通いたくなる素朴な味

えびすや 勝川店

老舗のこだわりが生きるコシのある手打ちきしめん

手打うどん 龍

飲み干すほどに旨味の広がるカレー煮込みうどん

麺どころ いづみ

家族でも車でも利用しやすい、こだわりの麺処

牛コロ 宮内

肉の旨味と甘めのツユが麺と絡む

生駒屋

常連率が高い、地元に愛される味噌にこみうどん

早本

名古屋と大分の郷土料理が融合した味噌煮込みうどん

名古屋グルメ

エリア