名古屋名物:ひつまぶし、手羽先、味噌カツ、きしめん、味噌煮込みうどん、エビフライ、あんかけスパ、小倉トースト、ういろう
![]() |
いば昇明治42(1909)年より続くうなぎ料理一筋の老舗「いば昇」。名古屋名物ひつまぶ...» |
---|---|
![]() |
山本屋総本家 本家大正14年(1925年)創業のみそ煮込みの老舗「山本屋総本家」。麺は硬めでシコシ...» |
![]() |
角丸大正15年(1926年)創業の老舗のうどん店。みそ煮込みの味噌は、仕入れのたびに...» |
![]() |
とんかつ いし河とんかつは注文を聞いてから肉を切って揚げるため、肉のうまみを逃がさない。衣には生...» |
![]() |
川井屋 本店大正10年(1921年)の創業以来、伝統の手ごね、手延し、手切りの純手打ちを守り...» |
![]() |
世界の山ちゃん 本店手羽先といえば名前があがる老舗「世界の山ちゃん」。名物の「幻の手羽先」は外はカリ...» |
![]() |
風来坊 プリンセス店手羽先唐揚げの元祖「風来坊」。それまでほとんど使われなかった手羽先を、昭和38年...» |
![]() |
スパゲッティ・ハウス ヨコイ 錦店名古屋に「あんかけスパ」なるジャンルを生み出したのがココ「スパゲッティ・ハウス ...» |
![]() |
とり要創業1936年(昭和11年)、戦後から続く古い佇まいの建物が趣深い名古屋コーチン...» |
![]() |
鳥栄老舗の鶏料理の専門店。鳥の水たきは、材料に名古屋の新鮮な地鶏を使ったすきやきでボ...» |
![]() |
にこみ亭1968年創業、栄の繁華街にあり、夕方から深夜まで営業している老舗の麺処。麺は毎...» |
![]() |
伍味酉 本店民家の古材で建てた民芸調の店で、名古屋料理と地酒が楽しめる。自慢の手羽先は名古屋...» |
![]() |
味処 叶昭和24年(1949年)創業の、大通りから奥まった場所にありながら、味噌かつの本...» |
![]() |
ゑびごのみ本家栄地下街にある店。天むすび、ゑびてまりむすび、ゑびごのみなど、手ごろな定食が充実...» |
![]() |
長寿亭サカエチカ飲食店街に古くからのれんを下げる老舗。つゆには化学調味料を一切使わず京...» |
![]() |
鳥銀本店創業38有余年の老舗。毎日店に届く、鮮度抜群の朝引き名古屋コーチンを使った鳥刺し...» |
![]() |
黒豚屋 らむちぃジャズが流れる落ち着いた雰囲気のとんかつ専門店。甘みがあってやわらかい上質の黒豚...» |
![]() |
あつた蓬莱軒 松坂屋店創業明治6(1873)年創業の老舗「あつた蓬莱軒」。名物「ひつまぶし」は、三河一...» |
![]() |
あつた蓬莱軒 松坂屋地下店創業明治6(1873)年から受け継がれている秘伝のタレで、三河一色産のうなぎを、...» |
![]() |
ひつまぶし名古屋 備長 ラシック店ウナギを焼くのに、遠赤外線を発する備長炭を使用。産地にこだわらず皮が柔らかく脂の...» |