うな善（うなぜん）

清らかな水が育てたうなぎを丹念に調理

食材を吟味したひつまぶしは、ごはんの上に蒲焼きが切らずにのせられていて豪快そのもの。しゃもじで切れるほどやわらかいので、細かく刻む必要がないという。

名古屋では珍しく、白焼にしたうなぎを蒸す、という関東風の蒲焼で、上品であっさりした柔らかひつまぶしは絶品。

カテゴリ

ひつまぶし

地域

名古屋駅周辺

営業時間

11:30～14:00 16:30～21:30（祝日 ～20:30）

定休日

日曜

TEL

052-551-5235

所在地

名古屋市中村区名駅南1-17-26
地図

カード

可 （VISA、MASTER、JCB、AmericanExpress）

席数

100席

アクセス

「名古屋駅」より徒歩７分

駐車場

あり（有料）

備考

個室有