山本屋本店 中日ビル店

(やまもとやほんてん)

すべて手作り無添加、赤味噌と手打麺が特徴

麺は厳選した小麦粉と真水のみを用い、熟練の職人が打つ手打麺。味噌は地元特産の赤味噌を使用している。

一人用の土鍋で提供される味噌煮込みうどんは、しこしこと歯ごたえのある麺に香り豊かな赤味噌のだしがからみ、絶妙な味わいを醸し出す。冬の牡蠣入り味噌煮込みうどんなど、旬の素材を用いた季節限定メニューもぜひ試したい。

Information

カテゴリ
味噌煮込みうどん
地域
栄・矢場町
営業時間
10:30〜21:30
定休日
無休
TEL
052-241-1939
所在地
名古屋市中区栄4-1-1 中日ビル地下2階
駐車場
系列店
山本屋本店 極楽店
名古屋市名東区極楽3-6
山本屋本店 桜山店
名古屋市昭和区桜山町6-105-5
山本屋本店 栄白川店
名古屋市中区栄2-14-5 山本屋本店栄ビル1階
山本屋本店 ルーセントタワー店
名古屋市西区牛島町6-1 名古屋ルーセントタワー地下1階
山本屋本店 堀内ビル店
名古屋市中村区名駅3-25-9 第1堀内ビル地下1階
山本屋本店 大門本店
名古屋市中村区太閤通6-5
山本屋本店 エスカ店
名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街

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味噌煮込みうどんのおいしい店

山本屋総本家 本家

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すべて手作り無添加、赤味噌と手打麺が特徴

角丸

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めん工房 むらかみ

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葉栗屋

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えびすや 勝川店

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手打うどん 龍

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早本

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エリア