しら河 今池ガスビル店（しらかわ）
3種の味が楽しめるひつまぶし
昭和28（1953）年の開店以来変わらないタレは、たまりをベースにした甘みのあるもの。厳選したうなぎを蒸さずに焼くため、ほどよい脂がのり、香ばしく皮はカリッと、身はふわっとした食感に仕上がる。
３杯目の茶漬けには、鰻とタレ、薬味を引き立たせるよう、薄味の出汁をベースに豊かな薫りをくわえた吸茶で使う。天然うなぎも、予約をすれば食べられる。
- カテゴリ
- ひつまぶし
- 地域
- 千種・今池・池下
- 営業時間
- 11:00〜15:00 17:00〜22:00
- 定休日
- 無休
- TEL
- 052-741-3232
- 所在地
- 名古屋市千種区今池一丁目8-8 今池ガスビル地下１階
地図 - カード
- 可 （VISA、MASTER、JCB、AmericanExpress、Diners）
- アクセス
- 地下鉄「今池駅」10番出口より直通
- 駐車場
- 無