すず家（すずや）

老舗洋食店のえびフライは、鮮度抜群の三河湾産天然車えびを使うこだわりぶり。衣は目の細かい自家製パン粉。薄めにつけて揚げるため、サクッとした味わいだ。レモンをしぼれば、よりさっぱりと食べられる。

味噌カツは、地元の豆味噌と八丁味噌をブレンド、コクを出すためにたっぷりとすりゴマを加えたオリジナルの味噌ダレを使用。サクサクとしたカツにぴったりだ。