創業明治23(1890)年の老舗きしめん屋。最高級の国産小麦と天然塩のみを使って麺はコシがあってもっちりした歯ごたえ。
だしも天然素材にこだわり、化学調味料は一切不使用。ムロアジ、宗田節、青むろ、サバ節、カツオ節からとった天然だしをあわせた香り高いつゆが麺の味わいを引き立てる。
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