名古屋名物:ひつまぶし、手羽先、味噌カツ、きしめん、味噌煮込みうどん、エビフライ、あんかけスパ、小倉トースト、ういろう
JR名古屋タカシマヤの地下1階にあるお持ち帰り専門店。
昭和28(1953)年の開店以来変わらないタレは、たまりをベースにした甘みのあるもの。厳選したうなぎを蒸さずに焼くため、ほどよい脂がのり、香ばしく皮はカリッと、身はふわっとした食感に仕上がる。
食べている時間がない場合には、ここで買って新幹線で食べるのもいいし、持ち帰って家で食べるのもありだろう。