鰻 木屋（うなぎ きや）
江戸後期から伝わるタレと厳選した米がうまさの秘密
皮はパリッ、身はふっくらのウナギが自慢。たまり醤油の甘さが特徴のタレは江戸後期の創業以来、注ぎ足してきたもの。ご飯も玄米で仕入れ、店で精米し、釜で炊く。
名古屋名物：ひつまぶし、手羽先、味噌カツ、きしめん、味噌煮込みうどん、エビフライ、あんかけスパ、小倉トースト、ういろう
皮はパリッ、身はふっくらのウナギが自慢。たまり醤油の甘さが特徴のタレは江戸後期の創業以来、注ぎ足してきたもの。ご飯も玄米で仕入れ、店で精米し、釜で炊く。
