みそかつ　矢場とん　中部国際空港店

昭和22（1947）年創業、以来変わらぬ味を守り続けてる味噌カツの人気店「みそかつ 矢場とん」。

豚のスジ肉からとっただしに、ざらめと天然醸造の豆味噌を加えて煮込んだ特性味噌ダレは、甘めでサラリとしているのが特色。歯触り抜群のカラッと揚がったカツとの組み合わせは、くどさを感じさせない。

みそかつ丼はもちろん、かつ2枚分の肉を使った、名物わらじとんかつはボリューム満点だ。