日本料理大森

(にほんりょうり おおもり)

伝統芸能の地で会席料理とひつまぶし

昭和23年(1948年)創業、うなぎの名店「しら河」の別邸の会席料理店。平成28年に名古屋城正門前にある日本建築様式の伝統芸能がおこなわれる名古屋能楽堂へ移転。広々と開放的な店内は洗練されたしつらい。

名古屋コーチンのしゃぶしゃぶ、味噌鍋、竜田揚げなど名古屋コーチンを味わえる料理や、みそかつ、自家製朴葉味噌田楽、茄子八丁味噌田楽などの味噌料理、会席料理のエッセンスを凝縮した御膳や、「しら河」ゆかりの「ひつまぶし」などのメニューが揃う。

夜席(要予約)は、四季折々の旬の幸を取り入れた本格会席料理が堪能できる。カフェタイムもあり、名古屋城散策の際ひと休みできる喫茶処としても利用ができる。

Information

カテゴリ
ひつまぶし 名古屋コーチン
地域
名古屋城周辺
営業時間
9:00~21:00
定休日
無休
TEL
052-218-2220
所在地
名古屋市中区三の丸1-1-1 名古屋能楽堂
カード
可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
席数
140席
アクセス
地下鉄鶴舞線「浅間町駅」1番出口より徒歩10分 地下鉄名城線「市役所駅」7番出口より徒歩12分
駐車場
50台(提携コインパーキング)
備考

個室有
店内全面禁煙
ディナー 17:00~21:00(L.O.19:30) ※ご予約のみ

ひつまぶしのおいしい店

あつた蓬莱軒 本店

行列ができるほどの味自慢の店

いば昇

ひつまぶしの元祖といえばここ

しら河 浄心本店

3種の味が楽しめるひつまぶし

鰻 木屋

江戸後期から伝わるタレと厳選した米がうまさの秘密

まるや本店 名駅店

二度焼きの香ばしさと奥深いコクのあるタレ

ひつまぶし名古屋 備長 ラシック店

絶妙な焼き加減でうなぎの味を引き出す

うな富士

食べれば違いがわかる、備長炭で焼く天然うなぎ

味波 豊国店

幻のうなぎ“共水うなぎ”を櫃まぶしで味わう

イチビキ

驚くほど贅沢に盛られた香ばしいうなぎ

うなぎのしろむら

伊勢神宮外宮奉納の三河一色産活うなぎを堪能できる

元祖うなぎ釜めし 蓬来

著名人も多数訪れる老舗釜めし屋のうなぎ釜飯

うなぎ 西本

ひつまぶしの3杯目は香ばしい鰻に餡をつけたダシを注いで

炭火焼き鰻 清月

たっぷりと鰻が敷き詰められた本格ひつまぶし

宮鍵

うなぎ料理と八丁味噌で煮込む鶏鍋料理を堪能

鰻 かが味

吟味された国産ウナギをこだわりのタレと焼きの技で

うな文 中日ビル店

リーズナブルに味わえる伝統の本格ひつまぶし

うな東

地元で愛される老舗のひつまぶし

うな春

炭火で焼いたパリッと香ばしい鰻のひつまぶし

名古屋 なまずや

地元三河一色から仕入れる厳選したうなぎを使用

大松

お値打ちにひつまぶしが味わえる名店

はせべ

秘伝のタレと熟練の技が光るウナギ料理に舌鼓

うな善

清らかな水が育てたうなぎを丹念に調理

一冨士

櫃にぎっしり盛られた香ばしい鰻

三福

炭選びから始まる、こだわりのうなぎ料理

大和田

日本庭園を眺めながら味わうひつまぶし

ひつまぶし う家 本店

大サイズの国産うなぎを炭火で地焼き

和食 竜むら

日本料理の老舗でうなぎの櫃まぶしの会席

元祖 うなぎ釜めし 川長

釜めし屋でひつまぶし同様の食べ方で味わえる鰻釜めし

うなぎ 割烹 福づち

リーズナブルに味わえる老舗の名物ひつまぶし

うなぎ よね一

とろろ丼をプラスして4種類の味を楽しむ

うな豊

先代がたどりついた味を守り続ける

うな昇

秘伝のタレが特長のうなぎ料理

うなぎの宮

うなぎをさばくのは注文をうけてから

うなぎ 有本

うなぎも一品料理も、先代からの味を守る

鰻ひつまぶし 蓮花

ひつまぶしやおばんざいなど豪華な昼御膳

日本料理大森

伝統芸能の地で会席料理とひつまぶし

日本料理 さがみ庭 キャッスルプラザ店

優雅な和空間でうなぎ、名古屋コーチンの会席で堪能

名古屋丸八食堂

有名店の名古屋めしを一度に堪能できる!

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