あんかけスパゲッティ専門店「タツミ」。薄いベージュ色のあんかけソースは、野菜の旨みとコショウの辛みがしっかり効いている。麺はラードで油通しをしたあと、油を切ってあり、ほどよくソースと絡む。
「台湾スパ」は、名古屋名物「台湾ラーメン」の具の挽肉、もやし、ニラ、ニンニクを唐辛子で辛く味付けしてトッピング。ピリッとスパイシーなソースと唐辛子のパンチのある辛さが相まって、汗が出てくるクセになる味。
男性に一番人気の「ランチ」はワンプレートにあんかけスパゲッティとフライが3品、サラダ、ライスが盛られている。プラス100円の大盛は麺の量が倍になってボリューム満点。