こんにゃくや卵、はんぺんなどの具を、八丁味噌をベースとした味噌ダレで、グツグツ煮込んだみそおでんは、名古屋の冬の味の代表格。ごはんのおかずにも、酒の肴にもうってつけ！
「味噌おでん」は、八丁味噌をベースとした甘めの汁でダイコン、こんにゃく等を煮込こむ。味噌の煮汁には豚のモツやバラ肉を入れてどて煮にしたり、味噌カツのたれにされることも多い。また、だし汁ではなく湯で茹でた後、味噌をつけて食する味噌田楽もある。
仕込み日数10日！こってり煮込む絶品大根
親子２代で守る風味豊かな味噌ダレ
昔懐かしい屋台の雰囲気、気軽に立ち寄って一杯
こってりまろやか、どて焼とおでん
350年を超える伝統の日本酒と味噌料理
名古屋めしを取り揃える串揚げ居酒屋
ソムリエが手がける味噌おでんとワイン
昭和の香り漂う屋台風の店、創業以来続く味噌ダレの味
串カツと味噌おでんをリーズナブルに堪能
長時間煮込んだ味噌おでんを日本ワインと
店先の炭火焼台と巨大な鍋で、とん焼きと味噌おでん
昔ながらの大衆食堂で味わう下町の味
レトロな空間で味わう、じっくり煮込んだ味噌おでん
味わい深い真っ黒な味噌おでん
味噌おでんを安くて気軽に楽しめる
オリジナルブレンド味噌おでんと各地の銘酒を堪能
特製どてで煮込んだソウルフードのどて串
賑わう立呑み串屋で新鮮なもつ焼き
八丁味噌をベースに約15種類の食材を使った味噌だし
熟成させて旨味を引き出したトンカツ
香ばしい七輪で焼く味噌とんちゃん
ダシが香る伝統のきしめん専門店の味
古民家で昔ながらの名古屋の味を堪能する
昭和が残る居酒屋で味噌串カツと生ビール
栄駅からすぐで、ふらっと寄れる串焼き屋