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焼とん 大黒 名古屋駅前 堀内ビル店（やきとん だいこく）
賑わう立呑み串屋で新鮮なもつ焼き
名古屋で数店舗ある立呑み居酒屋「立呑み 焼きとん 大黒」。昭和レトロなどこか懐かしい雰囲気で、活気があり、ふらっと気軽に飲むことができる。
新鮮な内臓だけを独自のルートで仕入れ。豊富なメニュー、部位がある中で、常連が必ずと言っていいほど注文する人気ナンバーワンは「レバテキ」。さっと炙った半生だから驚くほど柔らかい。
店内カウンターの大きなおでん鍋でことことじっくり味をしみこませている「赤味噌おでん」。牛すじ串・こんにゃく・大根・ロールキャベツ・玉子・しらたき・厚揚げがあり、地元の赤味噌を使用して、深いコクとまろやかな味わいに仕上げている。
串は朝引きした豚内臓を丁寧に洗い、一本一本手打ち。一頭買いなので、どの部位も数に限りがあり、売り切れてしまうという事も。一頭買いだからこそ出せる稀少部位も豊富。名古屋の定番「どて串」は以外とあっさり味。
新鮮な豚のもつ焼き、「焼とん」は絶妙の焼き加減でクセになる旨さ。長時間煮込みつづけた「もつ煮込み」は、新鮮なもつの旨味とコクが生ビールやハイボールと相性抜群。
| 店名 | 焼とん 大黒 名古屋駅前 堀内ビル店 |
|---|---|
| カテゴリ | とんちゃん どて煮 味噌おでん |
| 地域 | 名古屋駅周辺 |
| 営業時間 | [月～金] 17:30～23:30（L.O.23:00） [土] 17:30～22:30（L.O.22:00） |
| 定休日 | 無休 |
| TEL | 052-563-1141 |
| FAX | 11:30～14:00 17:00～23:00 |
| リンク | 公式サイト |
| 所在地 | 名古屋市中村区名駅3-25-9 堀内ビルB1F |
| カード | 利用不可 |
| 席数 | 70席 |
| アクセス | 「名古屋駅」より徒歩5分 ユニモール6番出口に直結 「国際センター駅」より徒歩5分 |
| 駐車場 | 無 |
| 備考 | 個室有 |
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