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みしなや（MISHINAYA）
オリジナルブレンド味噌おでんと各地の銘酒を堪能
和モダンな外観の隠れ家おでん屋。店内はダウンライトで落ち着いた雰囲気。八丁味噌をベースにデミグラスソース、赤ワインなど独自のブレンドで煮込んだ味噌おでん。
一つひとつの具材をじっくり時間をかけて煮込んでいるので、味に深みがある。見た目の色の濃さから辛そうに見えるが、あっさりとしていて、味噌が苦手な人でも食べやすく、クセになる味。
食材の旨みを味わえる炙り焼きは、「西京焼き」、「幽庵焼き」、「味噌幽庵焼き」があり、それぞれに違った味を楽しめる。各地の日本酒、焼酎、自然派ワインなど、こだわりの酒を取り揃える。
| 店名 | みしなや |
|---|---|
| カテゴリ | 味噌おでん |
| 地域 | 千種・今池・池下 |
| 営業時間 | 11：30～14：30 17：30～23：30 |
| 定休日 | 日曜 |
| TEL | 052-741-2010 |
| リンク | 公式サイト |
| 所在地 | 名古屋市千種区内山3-20-19 UR内山住宅1F |
| カード | 可 |
| 席数 | 23席（カウンター5席、小上がり座敷14席、テーブル2席、個室掘りごたつ席2席） |
| アクセス | 地下鉄東山線「千種駅」3番出口より徒歩3分 |
| 駐車場 | 無 |
| 備考 | 個室有 |
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