わかさや

あつあつサクサクの焼き味噌かつ

わかさや

創業は戦後すぐの昭和23年(1948年)という老舗のトンカツ屋「わかさや」。バランスのいい最高級の三河産ロース肉をじっくり仕込み、フライパンで軽くキツネ色に焼いた後に、オーブンで中までじっくり火を通す「やきかつ」がわかさや流。創業以来変わらない作り方。

さっくりやわらかな歯ごたえの良さと、白ゴマ入りのコクのある、甘めにブレンドされた味噌ダレの相性が秀逸。ジューシーなのにあっさりとしている。スタッフの温かな心遣いが心地よい、家庭的な雰囲気の洋食屋のみそかつだ。

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店名 わかさや
カテゴリ 味噌カツ
地域 名古屋駅周辺
営業時間 11:00~20:50
定休日 無休
TEL 052-551-5081
所在地 名古屋市中村区名駅4-8-14 三井ビル北館B1F
カード 可 (VISA、MASTER、JCB、AmericanExpress、Diners)
席数 48席
アクセス 「名古屋駅」より徒歩5分
駐車場
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味噌カツのおいしい店

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