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みそかつ 矢場とん 栄セントライズ店（やばとん）
手間ひまかけたサラサラの味噌ダレ
昭和22（1947）年創業、以来変わらぬ味を守り続けてる味噌カツの人気店「みそかつ 矢場とん」。
豚のスジ肉からとっただしに、ざらめと天然醸造の豆味噌を加えて煮込んだ特性味噌ダレは、甘めでサラリとしているのが特色。歯触り抜群のカラッと揚がったカツとの組み合わせは、くどさを感じさせない。
みそかつ丼はもちろん、かつ2枚分の肉を使った、名物わらじとんかつはボリューム満点だ。
| 店名 | みそかつ 矢場とん 栄セントライズ店 |
|---|---|
| カテゴリ | 味噌カツ |
| 地域 | 栄・矢場町 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
| 定休日 | なし |
| TEL | 052-262-8810 |
| リンク | 公式サイト |
| 所在地 | 名古屋市中区栄3-3-21セントライズ栄 地下1階 |
| 席数 | 100席 |
| アクセス | 地下鉄名城線「栄駅」より徒歩５分 |
| 駐車場 | 無 |
| 備考 | バリアフリー対応店舗 |
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