台湾ラーメン 藤が丘(たいわんらーめん ふじがおか)

奥深い辛みのミンチと鶏と野菜のあっさりスープ

台湾ラーメン 藤が丘

辛さが自慢の台湾ラーメンだが、ここのラーメンスープは一切辛くなく、鶏ガラと野菜でだしをとったスープは澄み切っていて、あっさりしている。

その分、パンチを効かせるのが特性の豚ミンチ。辛さ際立つ唐辛子や甘みを持つ唐辛子など、8種類の唐辛子をブレンドして、奥深い味付けされたピリ辛ミンチがマイルドなスープとよく合う。

店名 台湾ラーメン 藤が丘
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地域 名古屋市東部
営業時間 11:30~14:00 18:00~25:00(金・土は26:00まで)
定休日 不定休
TEL 052-772-5220
リンク 公式サイト
所在地 名古屋市名東区照が丘1-3 サンシャイン藤ヶ丘1A
席数 13席
アクセス 地下鉄東山線「藤ヶ丘駅」3番出口より徒歩3分
駐車場 あり(提携)
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