野菜ソムリエが作る野菜ごはん＆カフェ『vegetables cafe 野菜カフェ Honfleur （オンフルール）』。店内は絵画など飾られ、アットホームな雰囲気で憩いの空間となっている。
自慢の野菜は知多半島より厳選して仕入れた旬野菜。野菜ソムリエであるシェフが、生産者と直接会話して買う野菜など農場や生産者がわかるものから自ら選んだ逸品の数々。
20品目以上の食材を使用した栄養満点のランチや、野菜のオリジナルケーキなど野菜の甘みを活かしたべジデザート、季節や症状に合わせて、新鮮な産直の野菜や果物で作る本日のベジフルジュースなど、シェフが経験と知識を元に手がけたメニューがある。
コーヒーは無農薬の有機栽培コーヒーのみ、紅茶は東京吉祥寺にあるカレルチャペック紅茶店の紅茶とドリンクにもこだわる。
モーニングは全てのドリンクにトースト（胚芽入り）、玉子が付く。さらにプラス50円で産地直送の温野菜プレートを付けることができる。