クレーム・ド・ラトリア

(くれーむどらとりあ)

洋風に生まれ変わった新しい味、洋風生ういろう

スジャータで有名なめいらくグループの洋菓子店。ケーキやプリンと共に洋風仕立てのういろう「洋風生ういろう」を販売している。

ういろうの生地はもち粉、米粉、寒天などがベースになっているが、洋風生ういろうは,ここに生クリームをたっぷり加えてよりまろやかさを出す。

また、白ゴマと黒ゴマを生地に練りこんだタルトと合体させ、ういろうのやわらかい食感とタルトのサクサクとした食感が同時に楽しめる。

甘くなくさっぱりした北海道産小豆を使った「小倉」味と、オーストラリア産のクリームチーズを使った「チーズ」味、キャラメルの味がふんわりと口の中でとろける「キャラメル」味、そして「抹茶オレ」味、「チョコ」味の5種類ある。

Information

なごやめし
ういろう
エリア
名古屋駅周辺
営業時間
10:00~20:00
定休日
不定休(タカシマヤに準ずる)
TEL
052-833-5411
住所
名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ B1F
アクセス
「名古屋駅」より徒歩1分

名古屋グルメ

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