炭火焼き鰻 清月

平成25年（2013年）にオープンしたうなぎ専門店。名古屋の超有名店で修業した店主が、毎朝自ら仕入れた愛知一色、宮崎、鹿児島の鰻を、低価格で味わえる。店内はシンプルな造りで、気軽に楽しめる雰囲気。

ひつまぶしは、漬物、肝吸い付きで3,150円。皮はパリッと、身はふんわりと炭火で焼かれた肉厚の鰻が、櫃にたっぷりと敷き詰められていて、ボリューム満点。

うなぎ以外にも地元、津島産の米、西尾産の味醂や、静岡産の醤油、三重産の有機栽培伊勢茶など、調味料にいたるまでこだわり材料を使っている。