らーめん三吉

(らーめんさんきち)

秘伝の味、白湯スープによる絶品ラーメン

3日間、手間ヒマかけて作る白湯スープは、濃厚なうまみがありながら後味はすっきり。

豚骨の旨みをより濃く出すために、骨を割り背脂と共に2日間かけてじっくりと煮込んで、香りの高い和風だしを加えたスープは、麺との相性もよく、醤油、塩、味噌とどれも一気に食べさせてくれる。

トッピングには、ニンニクなどをじっくり揚げた「こがし野菜」が。ほのかな苦みが全体の旨みを押し上げる大人の味が楽しめる一杯。

Information

なごやめし
ラーメン
エリア
御器所・いりなか・八事
営業時間
11:30~14:00 18:00~22:00(売り切れ次第終了)
定休日
月曜(祝日の場合は翌日休)
TEL
052-741-6880
住所
名古屋市昭和区鶴舞4-15-16
カード
不可
席数
16席
アクセス
地下鉄「荒畑駅」1番出口より徒歩3分
駐車場
7台

名古屋グルメ

エリア