とん八(とんぱち)

親子2代で守る風味豊かな味噌ダレ

とん八

昭和44年(1969年)創業、名物の味を求めて、常連の客で賑わう店。創業以来、毎日継ぎ足してきたタレは、味噌特有のえぐみやアクを歳月が洗い流し、透き通ったようなほのかな甘さが特徴。

強火で煮込んだおでんは、タネの中まで味噌の味がしっかりとしみ込む。カウンター席が並ぶ庶民的な店内で、おでんをつつきながら酒やご飯を楽しむ。温かみある雰囲気も魅力だ。

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店名 とん八
カテゴリ 味噌おでん
地域 栄・矢場町
営業時間 11:00~13:30 17:00~20:00
定休日 日曜、祝日
TEL 052-931-2301
所在地 名古屋市東区代官町32-5
カード 不可
席数 18席
アクセス 地下鉄「高岳駅」より徒歩10分
駐車場
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