トマトの甘みが凝縮されたソースが絶品のあんかけパスタ専門店。麺は、あんかけスパでは珍しい太麵ではなく標準の太さで、炒めることにより香ばしく仕上がっている。
あんかけソースは、じっくりと煮込み、1週間寝かせることにより、野菜の甘みや旨みがとけこんだ、まろやかでコクがある、女性や子供、年配でも食べやすい味。
ベーコン、ウィンナー、マッシュ、オニオン、ピーマンがトッピングされた定番の「ミラカン」、海の幸をふんだんに乗せた「シーフード」、玉子の上からかかるとろ～りチーズが食欲をそそる「ベーコンとウィンナーのピザ風」など、バリエーションに富んだパスタメニュー。
1日20食限定の「スペシャルバーグ」は、刻んだ卵とウィンナー、ハンバーグが乗ったボリューム満点でリーズナブル。全品スープ付でおかわりもできる。