まかないから生まれた、とろーりチーズをかけた名物「ピザスパ」のあるあんかけスパゲッティ専門店。サイズはレギュラーが麺の量250グラムで、0.8倍から5.0倍までの11段階から選択できる。
あんかけソースは、牛ミンチやトマトなどの野菜を15時間煮込み、さらに一週間寝かせることで、旨みたっぷりの味わいに。コショウ辛さが控えめで、子供でも食べやすいマイルドな味。
「ほうれん草とベーコンのピザスパ」は、シャキシャキした食感にしたホウレン草や厚切りベーコン、目玉焼き、コーンのトッピングの上から、とろけたチーズがたっぷりかかる。チーズとあんかけソースが絶妙。