Spicy UDON Bar ばさら8

深夜まで営業している、シックな空間のうどんバー。カウンターやテーブル席、個室もあり、バーとして、飲んだ後の〆として、隣接の系列店「和ダイニングつくね家」の生つくねを注文して居酒屋使いもできる。

名物のカレーうどんは、名古屋コーチンの髄からとったダシで、自家製ブレンドのルーを溶いたクリーミーなスープ。モチモチ食感の極太麺は、食べごたえもバッチリ。明太子クリームを使ったものなど、創作系のうどんもおすすめ。