手打うどん 龍(りゅう)

飲み干すほどに旨味の広がるカレー煮込みうどん

手打うどん 龍

行列ができる、カレー煮込みうどんが人気のうどん屋「麺処 龍」。中区錦にある雑居ビルの奥にあり、分かりづらい場所にもかかわらず、飲んだ後に〆の一杯にと夜遅くまで賑わう。

メニューは味噌煮込みうどんが中心。麺は注文が入ってから茹でるので、20分ほど待つと、グツグツと煮えた土鍋に入ってでてくる。

カレー煮込みうどんは、味噌煮込みうどんのように赤味噌の深みと、エビ・アサリなどのダシがでている、コクのあるスープ。スパイスが効いているが、まろやかで甘みのある和風カレー。

具は、かまぼこ、揚げ、ネギ、鶏肉、あさり、海老が入っている。麺は手打ちで、コシがあって短く、とろみのあるスープとよく絡む。

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店名 手打うどん 龍
カテゴリ カレーうどん 味噌煮込みうどん
地域 栄・矢場町
営業時間 [月~金] 11:30~13:20(L.O.) 18:00~翌2:30(L.O.)
[土] 18:00~翌2:30(L.O.)
定休日 日曜・祝日
TEL 052-971-3097
所在地 名古屋市中区錦3-8-24 東袋町ビル
カード 利用不可
席数 28席
アクセス 地下鉄名城線「栄駅」より徒歩5分
駐車場
関連項目

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