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味噌煮込みのミッソ～ニ（みそにこみのみっそーに）
オリジナルの麺と味噌にこだわった本格派
最高級の赤味噌を使ったみそ煮込みの専門店。八丁味噌をベースに3種類の味噌をブレンドしたスープは、甘めで旨味が強い。2種類の小麦粉を使った自家製麺は、コシの強い平打ち麺。
じっくりと煮込んでいるので、まろやかな風味と天然だしのうまみが平打ち麺によくからむ。土鍋の蓋を取り皿に、グツグツ熱々のうどんを食べよう。
味噌田楽や、揚げねぎソースをからめた鶏のからあげ、味噌串カツなどのメニューも好評。広々した店内は靴を脱いで座るので、くつろいで味わうことができる。
| 店名 | 味噌煮込みのミッソ～ニ |
|---|---|
| カテゴリ | 味噌煮込みうどん |
| 地域 | 名古屋市南部 |
| 営業時間 | 11:20～14:30（L.O.） 17:30～20:30（L.O.） |
| 定休日 | 水曜 |
| TEL | 052-877-5777 |
| 所在地 | 名古屋市緑区鳴海町字諸ノ木84-4 |
| カード | 不可 |
| 席数 | 38席（カウンター6席、テープル6卓） |
| アクセス | 地下鉄「原駅」より市バス藤田保健衛生大学病院行きで30分、「諸ノ木口」下車すぐ |
| 駐車場 | 15台 |
| 備考 | 完全禁煙 |
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