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本格炭火焼鳥 赤い鳥 クロスコートタワー店（ほんかくすみびやきとり あかいとり）
こだわりの酒と炭火焼鳥、親子丼を味わう
名古屋駅の地下で直結しているクロスコート地下のチカマチラウンジにある鶏肉卸直営の焼き鳥屋。アットホームな雰囲気で、カウンター席もあり、一人でも入りやすい。
ランチは「黄金の親子丼」や「鶏つけそば」、「唐揚セット」、ディナーでは、毎日捌きたての新鮮な「名古屋コーチン」と「三河どり」が味わえる。
肉質が固く締まっている名古屋コーチンを長い時間をかけて熟成させ、肉質を程よくやわらかくした「完熟名古屋コーチン」は、ギュッと詰まっている旨みが引き出されて美味。
コーチン串は、ももねぎま、むねねぎま、手羽先、砂肝、レバー、ハツ、つくね、コーチンウィンナーがあり、ほかにもコーチン台湾風肉まん、コーチン入り黄金の親子丼、名古屋コーチンプリンなど、コーチンの味を楽しめる。
ジューシーでやわらかく、こってりした「男前の唐揚げ」、ふわふわ新食感のあっさりした「天使の唐揚げ」のこだわりの2種類の唐揚げや、秘伝の味噌だれに漬け込んだ芳醇な味わいと独特な食感の「づけ焼」を串にした名物「とっぽ串」も人気。
「鶏もつどて煮込み」は、鶏100％のもつ。牛もつに比べてあっさりとした仕上がりで、熱燗によく合う。「十四代 龍の落とし子」、「醸し人九平次 山田錦」など日本酒、「百年の孤独」、「たちばな原酒」のプレミアム焼酎、ワインは白・赤・ロゼ・スパークリングワインと豊富なアルコールドリンクもそろう。
| 店名 | 本格炭火焼鳥 赤い鳥 クロスコートタワー店 |
|---|---|
| カテゴリ | 名古屋コーチン 名古屋コーチン親子丼 |
| 地域 | 名古屋駅周辺 |
| 営業時間 | [月～金] 11:00～15:00（L.O.14:00） 17:00～23:00（L.O.22:00） [土日祝] 11:00～23:00（L.O.22:00） |
| 定休日 | 無休 |
| TEL | 052-414-4194 |
| リンク | 公式サイト |
| 所在地 | 名古屋市中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワーB1 |
| カード | 可（VISA、MASTER、JCB、AMEX） |
| 席数 | 25席（カウンター8席、テーブル17席、補助席5席） |
| アクセス | 「名古屋駅」より徒歩3分 名古屋駅より地下で直結 名古屋クロスコートタワー地下 チカマチラウンジ |
| 駐車場 | 無 |
| 備考 | お通し300円 |
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