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名古屋ラーメン なご家（なごや）
名古屋コーチンの旨みが凝縮したらーめん
JR名古屋駅構内の名古屋・驛麺通りにあるご当地食材の「名古屋コーチン」を使ったラーメン店。名古屋コーチンの丸鶏とガラを贅沢に使って、長時間じっくり煮込んで摂る、旨味が凝縮したダシを使ったスープは、あっさりしていながら、深いコクがある。
名古屋コーチン塩らーめんは、名古屋コーチンのしっかりした歯ごたえのチャーシューがのった、鶏本来の甘みや香りが味わえる、こだわりの一杯。濃厚なコーチンパイタン麺や台湾ラーメンも人気。
濃厚な名古屋コーチンの温泉たまごがのったコーチン温玉ごはんや、天むす、どて丼のセットも付けられる。単品で手羽先やどて煮、味噌串カツなどの名古屋名物もそろう。
| 店名 | 名古屋ラーメン なご家 |
|---|---|
| カテゴリ | ラーメン 名古屋コーチン |
| 地域 | 名古屋駅周辺 |
| 営業時間 | 10:00～23:00（L.O.22:30） |
| 定休日 | 無休 |
| TEL | 052-569-0075 |
| リンク | 公式サイト |
| 所在地 | 名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内 驛麺通り |
| カード | 可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） |
| 席数 | 43席 |
| アクセス | JR「名古屋駅」新幹線南改札すぐ |
| 駐車場 | 無 |
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