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きしや
試行錯誤の末に完成した塩のうまみで食すきしめん
きしめんとラーメンを出す和風モダンなおしゃれな店「きしや」。醤油は使わず、自家製のこぶ塩とうまみだしだけで作られた、全国でも珍しい透明スープのきしめん白がおすすめ。
また3種の平打ち麺を使ったラーメンも人気。鶏ガラ、カツオのダシをベースに、自家製の昆布塩を使った白ラーメンは、マイルドな塩味とすっきりとしながら程よいコクの透明スープにハマる。たまり醤油の赤ラーメンも人気を2分する味。
| 店名 | きしや |
|---|---|
| カテゴリ | きしめん ラーメン |
| 地域 | 千種・今池・池下 |
| 営業時間 | 11：00～14：00 17：00～0：00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| TEL | 052-752-7114 |
| 所在地 | 名古屋市千種区仲田2-17-7 池下タワーズ1F |
| カード | 可 （VISA、MASTER、JCB、AmericanExpress、Diners） |
| 席数 | 20席 |
| アクセス | 地下鉄「今池駅」、「今下駅」より徒歩５分 |
| 駐車場 | 無 |
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