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山本屋総本家 松坂屋店（やまもとやそうほんけ）
昔ながらの味を守り続ける老舗
大正14年（1925年）創業のみそ煮込みの老舗「山本屋総本家」。麺は硬めでシコシコとしたコシの強さにまずビックリ。かつお、しいたけ、昆布など厳選素材からだしをとり、みりんとたまり醤油を加え、八丁味噌と白味噌を合わせたつゆは、深いコクとまろやかな味わいがある。
| 店名 | 山本屋総本家 松坂屋店 |
|---|---|
| カテゴリ | 味噌煮込みうどん |
| 地域 | 栄・矢場町 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| TEL | 052-264-7798 |
| リンク | 公式サイト |
| 所在地 | 名古屋市中区栄三丁目16番1号 松坂屋本館9階 |
| 席数 | 38席 |
| アクセス | 地下鉄名城線「矢場町駅」より徒歩3分 |
| 駐車場 | 無 |
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