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かこいや 名駅三丁目店（素材を活かす和食と本格うま酒で、古き良きを味わう）
古民家のような落ち着いた温かみのある空間で、趣の異なる個室が多数そなえる、厳選素材の和食とを銘酒が味わえる居酒屋「くつ炉ぎ・うま酒 かこいや 名駅三丁目店」。
全国14ヶ所の漁港の今朝獲れたばかりの魚介類や、こだわりの吟醸地酒や本格焼酎、全国各地の酒蔵が仕込んだ選りすぐりの梅酒など揃える。
愛知の地酒「醸し人九平次」は、蔵元自ら山田錦を栽培していて、仕込水として長野・愛知県境の湧き水を汲みに行き使用。名古屋市にある酒蔵で手間を惜しまず作られ、海外でも評価されている。
希少銘柄も含む醸し人九平次を常時5種類と、醸し人九平次の酒粕を使った料理「醸し人九平次酒粕漬け焼き 金目鯛、鱒（マス）、野菜」、「合鴨燻製の酒粕ピザ」、酒粕と岩塩を使用してあっさりと仕上げた「塩肉じゃが」を楽しめる。
地元のブランド鶏「名古屋コーチン」は、信州の米味噌を使用した、塩味控えめで上品な甘みを加えた味噌に一晩漬け込んだ「信州味噌漬け焼き」、一本一本丁寧に串に刺し焼いた「串焼き」で提供。
また愛知県が誇る「愛知みかわ豚」は、「蒸籠蒸し」と「串焼き」、肉の甘みと味噌がよく合う贅沢な「味噌串カツ」で味わえる。
「牛すじどて煮」、「手羽先の唐揚げ」、「鰻のひつまぶし」、「海老ふらい」など名古屋名物や、昭和九年創業の老舗の豆冨屋「河口商店」の大豆の濃厚な風味が広がる「極み豆冨」、地蛸の蒸籠蒸し、
四日市名物のトンテキを鍬焼きで出す「鉄板トンテキ」、岐阜県で栽培された肉厚で木の風味を楽しめる「原木椎茸」の串焼き、黒毛和牛の岩塩焼き、干物など豊富なメニュー。
| 店名 | かこいや 名駅三丁目店 |
|---|---|
| カテゴリ | どて煮 名古屋コーチン 味噌串カツ |
| 地域 | 名古屋駅周辺 |
| 営業時間 | [月～木] 17:30～23:00（L.O.22:00） [金・土] 17:00～23:30（L.O.22:30） [日・祝] 17:00～22:00（L.O.21:00） |
| 定休日 | 無休 |
| TEL | 052-533-9338 |
| 所在地 | 名古屋市中村区名駅3-15-11 M三ダイニングビル3F |
| カード | 可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） |
| 席数 | 120席 |
| アクセス | 「名古屋駅」より徒歩2分 |
| 駐車場 | 無 |
| 備考 | お通し380円 |
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