みそかつ 矢場とん 矢場町本店

(やばとん)

手間ひまかけたサラサラの味噌ダレ

昭和22(1947)年創業、以来変わらぬ味を守り続けてる味噌カツの人気店「みそかつ 矢場とん」。

豚のスジ肉からとっただしに、ざらめと天然醸造の豆味噌を加えて煮込んだ特性味噌ダレは、甘めでサラリとしているのが特色。揚げ油はサラダ油とラードを独自に配合。歯触り抜群のカラッと揚がったカツとの組み合わせは、くどさを感じさせない。

みそかつ丼はもちろん、アツアツの鉄板の上に味噌だれをかけた迫力満点の鉄板ひれとんかつ、かつ2枚分の肉を使ったボリューム満点の名物わらじとんかつがある。

Information

なごやめし
味噌カツ
エリア
大須・金山・鶴舞
営業時間
11:00~21:00
定休日
なし
TEL
052-252-8810
住所
名古屋市中区大須3-6-18
カード
不可
席数
135席
アクセス
地下鉄名城線「矢場町駅」4番出口から徒歩5分 地下鉄鶴舞線「上前津駅」9番出口から徒歩5分
駐車場
あり(本店裏側に縦列駐車)
備考

個室有

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