山本屋本店 中日ビル店(やまもとやほんてん)

すべて手作り無添加、赤味噌と手打麺が特徴

山本屋本店

麺は厳選した小麦粉と真水のみを用い、熟練の職人が打つ手打麺。味噌は地元特産の赤味噌を使用している。

一人用の土鍋で提供される味噌煮込みうどんは、しこしこと歯ごたえのある麺に香り豊かな赤味噌のだしがからみ、絶妙な味わいを醸し出す。冬の牡蠣入り味噌煮込みうどんなど、旬の素材を用いた季節限定メニューもぜひ試したい。

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店名 山本屋本店 中日ビル店
カテゴリ 味噌煮込みうどん
地域 栄・矢場町
営業時間 10:30〜21:30
定休日 無休
TEL 052-241-1939
リンク 公式サイト
所在地 名古屋市中区栄4-1-1 中日ビル地下2階
駐車場
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味噌煮込みうどんのおいしい店

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