三福(さんぷく)

炭選びから始まる、こだわりのうなぎ料理

三福

丹念に育てたうなぎを、井戸水でさらして、くさみや余分な脂が抜く。紀州の備長炭で香ばしく焼いた蒲焼きは、皮がカリッとして身はふっくら。釜に入れて提供するのが「三福」のひつまぶし。

河文で修業したご主人の店とあって、豚の角煮などの一品料理も確かな味だ。

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店名 三福
カテゴリ ひつまぶし
地域 大須・金山・鶴舞
営業時間 11:30~14:00 17:00~22:00(土日祝 ~21:30)
定休日 月曜
TEL 052-671-1496
所在地 名古屋市熱田区金山町1-2-19
カード 可 (VISA、MASTER)
席数 43席
アクセス 「金山駅」南口より徒歩1分
駐車場 あり(提携)
備考

個室有

関連項目
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ひつまぶしのおいしい店

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