炭火焼き鰻 清月(すみびやき うなぎ せいげつ)

たっぷりと鰻が敷き詰められた本格ひつまぶし

炭火焼き鰻 清月

平成25年(2013年)にオープンしたうなぎ専門店。名古屋の超有名店で修業した店主が、毎朝自ら仕入れた愛知一色、宮崎、鹿児島の鰻を、低価格で味わえる。店内はシンプルな造りで、気軽に楽しめる雰囲気。

ひつまぶしは、漬物、肝吸い付きで3,150円。皮はパリッと、身はふんわりと炭火で焼かれた肉厚の鰻が、櫃にたっぷりと敷き詰められていて、ボリューム満点。

うなぎ以外にも地元、津島産の米、西尾産の味醂や、静岡産の醤油、三重産の有機栽培伊勢茶など、調味料にいたるまでこだわり材料を使っている。

炭火焼き鰻 清月炭火焼き鰻 清月炭火焼き鰻 清月炭火焼き鰻 清月炭火焼き鰻 清月炭火焼き鰻 清月炭火焼き鰻 清月炭火焼き鰻 清月炭火焼き鰻 清月炭火焼き鰻 清月炭火焼き鰻 清月炭火焼き鰻 清月炭火焼き鰻 清月炭火焼き鰻 清月炭火焼き鰻 清月炭火焼き鰻 清月
店名 炭火焼き鰻 清月
カテゴリ ひつまぶし
地域 黒川・大曽根・矢田
営業時間 11:00〜14:00 17:00〜20:00
定休日 火曜、第2月曜(祝日の場合、翌日が休み)
TEL 052-932-6566
所在地 名古屋市東区徳川町2502 マルカネエクセレンス1階
カード 利用不可
席数 36席(テーブル30席、座敷6席)
アクセス JR「大曽根駅」南口より徒歩6分
駐車場 あり
備考

完全禁煙

関連項目

ひつまぶしのおいしい店

ページのトップへ