しら河 浄心本店(しらかわ)

3種の味が楽しめるひつまぶし

しら河

昭和28年(1953年)創業の老舗「しら河」。創業以来変わらない、たまりをベースにした甘みのある秘伝のタレは、注ぎ足しながら今に伝えている。厳選した肉厚のうなぎを蒸さずに焼くため、ほどよい脂がのり、香ばしく皮はカリッと、身はふわっとした食感に仕上がる。

ひつまぶしの米は力強いコシヒカリを使用。3杯目の茶漬けには、鰻とタレ、薬味を引き立たせるよう、薄味の出汁をベースに豊かな薫りをくわえた吸茶で使う。天然うなぎも、予約をすれば食べられる。

しら河2しら河7しら河4しら河8しら河5しら河6
店名 しら河 浄心本店
カテゴリ ひつまぶし
地域 名古屋城周辺
営業時間 11:00~14:00 17:00~22:00
定休日 無休
TEL 052-524-1415
リンク 公式サイト
所在地 名古屋市西区城西四丁目20-12
カード 可 (VISA、MASTER、JCB、AmericanExpress、Diners)
アクセス 地下鉄「浄心駅」2番出口より徒歩2分
駐車場 12台
関連項目
しら河 浄心本店 モバイルページ

名古屋名物 モバイル
しら河 浄心本店

ひつまぶしのおいしい店

ページのトップへ