ひつまぶし う家 本店(ひつまぶし うや)

大サイズの国産うなぎを炭火で地焼き

ひつまぶし う家

全国の良質の環境で育った国産うなぎより、時期に応じて厳選する1番脂がのった大サイズの鰻を、炭火で焼く国産鰻専門店。肉厚な大サイズのうなぎを、炭火で名古屋流地焼きにより、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらと丁寧に焼き上げる。

日々継ぎ足す秘伝のタレは、甘く熟成した濃厚な味わい。タレと鰻の旨味が合わさって、ツヤとモチモチ感のある国産銘柄米と相性抜群。

大きな鰻の蒲焼きを約1匹分、細かく刻んでお櫃にたっぷりと敷き詰めた「大サイズう家ひつまぶし」や、鰻約1/2匹分をまぶした「姫ひつまぶし」など豊富なメニューがあり、手頃な価格からひつまぶしを楽しめる。

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店名 ひつまぶし う家 本店
カテゴリ ひつまぶし
地域 御器所・いりなか・八事
営業時間 11:00~14:30(L.O.14:00)17:00~21:00(L.O.20:30)
定休日 無休
TEL 052-833-0111
FAX 052-838-7138
リンク 公式サイト
所在地 名古屋市瑞穂区弥富町桜ヶ岡6
カード 可 (VISA、MASTER、JCB、AmericanExpress、Diners)
席数 78席
アクセス 地下鉄名城線「総合リハビリセンター駅」より徒歩2分
駐車場 30台
備考

完全禁煙

関連項目

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