しら河 栄ガスビル店(しらかわ)

3種の味が楽しめるひつまぶし

しら河

昭和28年(1953年)創業の老舗「しら河」。創業以来変わらない、たまりをベースにした甘みのある秘伝のタレは、注ぎ足しながら今に伝えている。厳選した肉厚のうなぎを蒸さずに焼くため、ほどよい脂がのり、香ばしく皮はカリッと、身はふわっとした食感に仕上がる。

ひつまぶしの米は力強いコシヒカリを使用。3杯目の茶漬けには、鰻とタレ、薬味を引き立たせるよう、薄味の出汁をベースに豊かな薫りをくわえた吸茶で使う。天然うなぎも、予約をすれば食べられる。

しら河2しら河7しら河4しら河8しら河5しら河6
店名 しら河 栄ガスビル店
カテゴリ ひつまぶし
地域 栄・矢場町
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜22:00
定休日 無休
TEL 052-249-2772
リンク 公式サイト
所在地 名古屋市中区栄三丁目15-33 栄ガスビル地下1階
カード 可 (VISA、MASTER、JCB、AmericanExpress、Diners)
アクセス 地下鉄「栄駅」より徒歩5分
駐車場
関連項目
しら河 栄ガスビル店 モバイルページ

名古屋名物 モバイル
しら河 栄ガスビル店

ひつまぶしのおいしい店

ページのトップへ